Tartes feuilletées aux Framboises et meringue aux Groseilles

Pâte feuilletée (recette quelque par dans la rubrique)
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
100g de sucre
1 pot de crème fraîche
Framboises - Groseilles

Etaler la pâte dans un moule un peu haut.
Battre les jaunes avec le sucre quand le mélange est blanc ajouter la crème.
Disposer les framboises sur la pâte puis verser dessus l'appareil. Mettre dans un four préchauffé thermostat 180°.
Puis battre les blancs en neige bien ferme et rajouter un peu de sucre. Ajouter délicatement les groseilles dans les blancs et verser sur la tarte après 15 minutes de cuisson.
Laisser cuire encore une 20aine de minutes.

Servir avec une boule de glace :p 

Comments

[fiuuu]

oullalalalal ca me donne faim