BUH by PTIT SUSHI

Blog Photo

Ptit Sushi — Sun, 20 Jul 2008 20:29:00 GMT

Aujourd'hui j'ai découvert un nouveau blog photo : le Blog Photo de Maxime, des photos superbes de notre belle campagne, des rêveries très poétiques au fil des saisons.
Un nouveau lien photographique que je vais mettre dans ma sélection de sites photographiques. Il va rejoindre Un Jour à Paris où je redécouvre notre belle capitale, qui me manque, et le très beau site de photos d'architecture urbaine, d'un français vivant à Tokyo, Made in Tokyo avec la modernité de Tokyo, la sérénité et la folie nippone et des compositions urbano-végétales très futuriste.
Et aussi le site de partage de photos Flickr où l'on s'oublie rapidement vue la quantité de photos de qualités que l'on découvre.

Glace Chocolat Fleur d’Oranger au Yaourt

Ptit Sushi — Sun, 20 Jul 2008 20:21:00 GMT

175g de chocolat
150ml de lait
2 œufs
75g de sucre
3 cas d’eau de fleurs d’oranger
2 yaourts nature (250ml)

Faire fondre le chocolat dans le lait.

Battre les 2 jaunes avec le sucre, quand le mélange est bien blanc, ajouter l’eau de fleurs d’oranger, puis verser dessus le lait chocolaté et bien mélanger. Remettre l’appareil dans une casserole et chauffer à feu très doux en remuant jusqu’à ce que le mélange s’épaississe, comme pour une crème anglaise. Puis laisser refroidir.

Monter les blancs en neige et les incorporer dans les yaourts. Puis rajouter la crème anglaise chocolatée. Laisser bien refroidir au frigo, puis turbiner une 20aine de minutes.

Avant de terminer le turbinage j’ai rajouté du chocolat coupé en copeaux…

C’est fait : )

Ptit Sushi — Thu, 17 Jul 2008 20:04:00 GMT

Voilà je viens d’acheter un iPhone 3G noir (aïfonetridji) Je l’ai acheté sur le site d’Orange, pas envie de perdre trois heures à faire la queue à la boutique, avec un forfait 2h + 2h soir et week-end, en comparaison bien moins cher que mon forfait Bouygues.

Donc je vais sans doute le recevoir samedi ou lundi. Par contre il n’entrera en service que le 2 aout car j’ai demandé le transfert de mon numéro.

Voilà un petit plaisir que je me suis offert, et celui-ci ne va pas rester dans sa boite comme l’appareil photo que je me suis offert il y a deux ans (je me sers toujours de l’ancien)…

Une belle carte

Ptit Sushi — Thu, 17 Jul 2008 20:02:00 GMT

Merci pour cette nouvelle belle carte mon Buh. Ca me fait énormément plaisir.

Mais ce n’est pas possible tu es toujours en vacances toi !!!

Sakura Saku

Ptit Sushi — Mon, 14 Jul 2008 21:06:00 GMT

Hier soir j’ai passé une excellente soirée franco-japonaise. Des discussions intéressantes, des rires, un buffet bien sympathique, une jolie musique jazz en toile de fond… On a même eu droit à une petite prestation musicale du maître de maison à la flute après bien des prières. Des classiques de Bach, « Tombe la neige » d’Adamo, et même la « Marseillaise » un jour à l’avance. Et bien sûr « Sakura ».

Une bien belle soirée qui s’est prolongée jusqu’à 2h30 du matin… Moi qui me couche généralement vers 23h30 au plus tard minuit…. Ce matin je me suis quand même levé vers 9h30, donc j’étais un peu ensuqué toute la journée, je dois dire. Par contre ce qui m’a surpris c’est que ce soir je suis allé courir, pas trop motivé et en fait j’ai super bien couru ! Maintenant il est vrai que je suis un peu fatigué donc je file au lit… Bonne nuit !

Soirée franco-japonaise

Ptit Sushi — Sun, 13 Jul 2008 13:45:00 GMT

Ce soir je suis invité chez des amis franco-japonais pour un apéritif dinatoire. Mon hôte est française et son mari est japonais et ils ont une adorable petite fille de deux ans, presque trois. Il y aura d’autres invités, japonais, français, et même de l’Océan Indien. Pour l’occasion j’ai préparé des mini-clafoutis à la framboise. Une bonne soirée en perspective !

« Les enfants de la liberté » Marc Levy

Ptit Sushi — Sat, 12 Jul 2008 20:20:19 GMT

Marc Levy nous raconte l’histoire de deux jeunes juifs qui rentrent dans la résistance en 1943. Ils sont très jeunes, entre 16 et 22 ans, ont peur, mais veulent se battre contre la tyrannie pour la liberté.

Un livre émouvant mais l’histoire est véritablement romanesque, un peu trop mélo, même si elle s’inspire de faits réels vécus par son père et son oncle. Et aussi elle joue plus sur nos sentiments que sur la narration ou le style. Le texte est écrit simplement et avec de « grosses ficelles ». C’est vrai qu’on s’attache aux personnages mais on a l’impression de lire un livre pour adolescents à qui on expliquerait la résistance et les horreurs de la guerre. J’attendais mieux sur un sujet aussi grave et sérieux. Mais je dois avouer que plusieurs fois on verse sa petite larme.

Même si l’écriture est plate, Marc Levy rend un bel hommage à tous ces combattants de la liberté qui ont lutté pour nous.

La Pensée du Jour

Ptit Sushi — Thu, 10 Jul 2008 20:02:58 GMT

Même quand nous recevons de bons conseils,
il est facile de les ignorer ou de les interpréter de travers.
Nos blocages sont nombreux: nous aurons à traverser bien des strates
de peur et d'attachement, à affronter nos propre illusions et notre sentiment d'infériorité.
Ils font partie de la pratique de chacun et, plus nous nous croyons savant et capable,
plus lente sera notre ascension et plus rude sera notre chute.

Mini-clafoutis framboises brugnons

Ptit Sushi — Tue, 08 Jul 2008 16:59:17 GMT

100g de sucre
100g de farine
2 œufs
250g de mascarpone
6 cuillères à soupe de lait
1 barquette de framboises
2 brugnons

Dans un saladier, travaillez le sucre avec l'oeuf à l'aide d'un fouet. Quand le mélange est bien blanc et mousseux ajoutez le mascarpone et ensuite la farine, puis enfin le lait pour rendre la pâte plus légère. Mélangez bien.
Au fond de chaque moule disposer 3 framboises ou 3 morceaux de brugnons: j'ai utilisé un moule à muffins en silicone qui n'a pas besoin d'être beurré. Répartissez ensuite la pâte dans chaque clafoutis. Terminez en mettant sur le dessus 3 autres framboises ou morceaux de brugnons que vous enfoncerez légèrement dans la pâte. Ou bien mélangez les deux fruits dans un même clafoutis.
Mettez à cuire dans un four à 200°C, environ 25 minutes. Les clafoutis sont cuits lorsqu'ils sont dorés. Servez tiède ou froid avec un peu de sucre glace par-dessus, ou avec une crème fouettée, ou bien une boule de glace à la vanille.

Facile et rapide à réaliser, c’est délicieux…

« La Môme »

Ptit Sushi — Sun, 06 Jul 2008 21:25:56 GMT

Le destin d’Edith Piaf est incarné par une Marion Cotillard exceptionnelle. Un César et un Oscar bien mérités. La mise en scène, les décors, les acteurs tout est exceptionnel. Un seul petit bémol le montage qui est un peu confus, heureusement la vie d’Edith Piaf est connue, ce qui nous permet de ne pas nous perdre dans la chronologie. Et les chansons de Piaf… On a envie de chanter avec… Un grand moment de cinéma rempli d’émotions.

« Sagan » de Diane Kurys

Ptit Sushi — Wed, 02 Jul 2008 20:38:00 GMT

Le film commence avec la publication de « Bonjour tristesse », le premier roman de Françoise Sagan et son fulgurant succès. L’amour, les fêtes, le jeu, l’argent, le succès, les scandales, sa générosité, mais aussi ses caprices, sa solitude, sa vieillesse et sa ruine… On y découvre une femme libre, anticonformiste ayant toujours un bon mot, le sens de la formule, mais fragile.

Diane Kurys réalise un film magnifique, émouvant et bouleversant. Le scénario est fluide, on ne voit pas passer les deux heures. La photo, les décors sont sublimes. La musique aussi douce et mélancolique enveloppe le film de sa tendre tristesse.

Et le tout est porté par l’interprétation magistrale et époustouflante de Sylvie Testud qui est exceptionnelle. Elle est Sagan ! Un rôle qui sera sans aucun doute récompensé par de nombreuses récompenses. Pierre Palmade aussi n’est pas en reste, ainsi que Jeanne Balibar.

Un film émouvant, drôle, triste, passionnant jusqu’à la dernière minute. A ne pas manquer.

« J’ai toujours vécue sans compter, l’argent, le temps, tout à filé »

« Aimer quelqu’un c’est aussi aimer le bonheur de quelqu’un »

« Il m’arrive de trouver que la vie est une horrible plaisanterie »

« Il est plus urgent de vivre que de compter »

« Donner la vie à des personnages qu’on ne connaît pas c’est beaucoup plus drôle que de parler de soi. C’est aussi une façon intelligente de tromper sa solitude et d’oublier qu’il vous manque l’essentiel »

Un autre film de Diane Kurys que j’avais beaucoup aimé « Un homme amoureux » en 1987. (Il y avait dans ce film, je m'en suis apercu quelques années plustard, pour moi un côté prémonitoire)

Agréable week-end

Ptit Sushi — Tue, 01 Jul 2008 21:31:00 GMT

Un petit week-end (dimanche, lundi, mardi) bien rempli et bien agréable, même s’il y a eu une visite chez le médecin pour mon père (tout va bien).

De bons films « Ratatouille », « Sagan », le billet va suivre, « Le patient Anglais » à la télévision, des lectures intéressantes, j’ai fini « J’étais derrière toi » de Nicolas Fargues et j’ai commencé « Les enfants de la liberté » de Marc Levy, et puis deux matinées plages lundi et mardi avec de la natation et lézardage au soleil à bouquiner, soleil mais avec un écran total donc pas de bronzage visible, c’est mieux pour la peau. Et aussi mon footing du lundi matin qui à cause de la plage s’est déplacé lundi soir. Un passage chez le traiteur asiatique avec un bon repas, poisson, nouilles aux légumes, nems, rouleaux de printemps… Un bon diner après le footing. Et j’ai oublié aussi, un pot de Nutella à la cuillère…

Voilà demain j’attaque ma semaine en forme, et en plus pas d’heures supplémentaires. Mais bon je ferai bien une grasse matinée jusqu'à 8 heure..... Pas possible, je travaille....

« J’étais derrière toi » Nicolas Fargues

Ptit Sushi — Mon, 30 Jun 2008 21:20:00 GMT

Ce roman se présente comme un monologue, comme si le héros nous écrivait une lettre. Il nous fait une confession en nous narrant sa vie amoureuse. Il nous parle du décalage entre ses désirs et ses actes, de l’amour, de l’incommunicabilité, de la recherche du bonheur.

C’est un homme trentenaire, marié à Alexandrine, avec deux enfants, dont le couple bat de l'aile. Il va passer, seul, un week-end chez ses parents en Toscane. Dans un restaurant, le serveur lui remet un billet écrit par une jeune femme avec juste ces mots « Ero dietro di te » et un numéro de téléphone. Cette petite phrase anodine mais symbolique va changer sa vie.

Il n’a connu que quatre femmes. Un jour il a fait un écart, l’a avoué à sa femme, et veut la quitter puis se rétracte. L’ayant toujours dominé, en effet le narrateur disant oui à tout, endossant tout les tords, Alexandrine va lui faire payer cher autant moralement que physiquement. Sa vie va se transformer en cauchemar alors quand cette inconnue, Alice, apparaît sa vie va basculer.

Il va faire son autocritique, analyser son mal être, son bonheur, son amour pour sa femme.

Le style original et imagé de l’auteur, comme s’il s’agissait d’une confession parlée, écrite d’un seul tenant sans chapitres, sans paragraphes, nous rapproche du héros. Il nous émeut et nous touche par son franc parlé. Un roman dense et sensible.

« Le bonheur, c’est toujours un souvenir, jamais le moment présent »

« « Le bonheur, c’est quand la lumière est bonne et qu’on n’a pas forcément conscience que tout va bien » C’est ça le temps perdu, le temps tout court, l’impossible équation du temps qui passe et qu’on voudrait retenir. »

« Il est immatériel, il n’existe pas. Le bonheur, l’avenir, est une parfaite inconnue, dans tous les sens du terme. T’es seul au monde de toute façon, et seul avec tes rêves. Mais si tu as la chance de rencontrer une femme qui, même si elle n’y est pour rien, t’a fait rêver et penser au bonheur pendant quelque temps, c’est déjà énorme. »

« Je pense parfois qu’Alex ne m’a jamais aimé. A d’autres moments, qu’elle m’a adoré de l’aimer, mais sans bien comprendre ni accepter que je l’aime à ce point parce que, pour plein de raisons psychologiques tordues et compliquées, elle pensait sincèrement ne pas mériter autant d’amour. »

« Ratatouille »

Ptit Sushi — Sun, 29 Jun 2008 21:35:00 GMT

Rémy est un jeune rat passionné de cuisine, qui possède un nez et une imagination culinaire impressionnante. Il adore Gusteau le grand chef étoilé et suit toutes ses émissions culinaires à la télévision. Et puis tout son monde s’écroule, Gusteau meurt, il est obliger fuir la maison où il vivait avec toute la colonie de rats et se retrouve seul dans les égouts de Paris. Par le plus grand des hasards Rémy atterrie dans la cuisine du chef Gusteau. Un chef arriviste le remplace, un petit nouveau pas dégourdi et le rêve de Rémy va peut être se réaliser.

Des images magnifiques, un scénario sans temps mort, drôle, émouvant, tout pour faire un excellent film. Une France représentant la gastronomie, la cuisine, le bon goût, Paris, la Seine… Et en plus de cela une morale et des belles valeurs mises en avant.

Ce film est un régal. J’ai faim maintenant moi !

19...

Ptit Sushi — Sun, 29 Jun 2008 07:26:00 GMT

Et voilà !

Ptit Sushi — Fri, 27 Jun 2008 20:19:04 GMT

Simple constat, je viens de réaliser que ça fait tout juste deux ans que je ne suis plus parti en vacances…

« L’enfant de Noé » Eric-Emmanuel Schmitt

Ptit Sushi — Tue, 24 Jun 2008 13:50:00 GMT

Ce livre est une relecture, je l’avais déjà lu il y a quelques années, mon père l’a acheté et j’en ai profité pour le relire.

Pendant la seconde guerre en Belgique, l’abbé Pons avec l’aide de la pharmacienne du village, recueille et protège des enfants juifs dans la Villa Jaune, un pensionnat catholique. Parmi eux il y a Joseph un enfant de 7 ans qui vient d’arriver et découvre ce qu’est être juif ou catholique. L’humanité du père Pons ne se limite pas à sauver ces enfants, il va aussi comme Noé sauver la culture juive dans une crypte sous sa chapelle. Il va ainsi apprendre à Joseph à aimer et être fier de sa religion, lui montrer les similitudes entre les deux religions.

Avec un récit court et une écriture simple non dénué d’humour, Eric-Emmanuel Schmitt nous donne une belle leçon de bonté, d’humanité et surtout de tolérance et d’espoir.

Du même auteur "La part de l'autre".

Premier bain de mer!

Ptit Sushi — Tue, 24 Jun 2008 13:47:00 GMT

Ce matin je suis allé à la plage. Je me suis baigné et j’ai bien nagé. Je suis en retard l’année précédente mon premier bain avait eu lieu en mai. Mais il faut dire le temps a été si mauvais ce printemps. Un bon début de semaine sportif avec mon footing lundi matin et un peu de natation aujourd’hui, et demain je travaille.

J’ai voulu envoyer un MMS à Buh, avec une photo de la plage et de la mer ensoleillée, mais pas moyen ! Il faut vraiment que je change de téléphone. J’attends la mi-juillet pour voir les prix de l’i-phone et des abonnements. En effet depuis l’annonce de la sorti de i-phone 3G il ne coûte plus que 99€. Il devient abordable.

« Priscilla folle du désert »

Ptit Sushi — Mon, 23 Jun 2008 21:03:00 GMT

Ce soir j’ai revu avec plaisir à la télévision « Priscilla folle du désert ». Un road-movie amusant, drôle et touchant mais aussi rempli de mélancolie et de tristesse.

Deux homosexuels et un transsexuel, drag-queen, quittent Sydney pour aller jouer dans un casino à Alice Springs. Pour traverser le désert ils achètent un bus qu’ils nomment Priscilla. Dans le bush ils vont découvrir l’hostilité des populations rurales, mais aussi l’hospitalité des aborigènes, eux aussi communauté exclue. Tout cela dans les décors grandioses de l’Australie avec de magnifiques costumes, et la musique des années 70-80 avec des répliques hilarantes, des situations comiques et tragiques, de la folie et de la gaieté.

Un très beau film qui prône la tolérance, rempli d’humanité et de sensibilité.

La Pensée du Jour

Ptit Sushi — Mon, 23 Jun 2008 06:57:00 GMT

Il faut apprendre à se réjouir davantage.
Cette richesse est l'essence de la générosité. C'est la sensation
de pouvoir se débrouiller, sans sombrer dans le misérabilisme.