BUH by PTIT SUSHI

Mon Amour, mes joies, mes peines... Mais aussi mes lectures, mon cinéma, ma cuisine... Et en plus je suis gay... Mais plein d'espoirs...

dimanche 18 octobre 2009

Poulet au curry

    Pour déjeuner j'ai cuisine un rapide poulet au curry, je n'ai pas suivi une recette précise, mais un peu toutes avec ce que j'avais sous la main et c'était délicieux. Je l'ai accompagné de choux-fleur et de pommes de terre vapeur. 2 blancs de poulet - 1 oignons - 1 courgette - curry - coriandre - cumin - épices à wok - lait de coco - raisins secs La recette en images:  
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mardi 8 septembre 2009

Gâteau à la crème

1 pot de crème fraiche de 50cl 2 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile d'olive 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 125g de poudre d'amande. C'est le principe du gâteau au yaourt. Mélanger tous les ingrédients. Puis faire cuire une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 200°.
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mardi 25 août 2009

Muffins au Matcha

Délicieux muffins marbrés parfumés avec le délicat arôme du thé vert Matcha.
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dimanche 16 août 2009

Tartes aux Myrtilles

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mardi 7 juillet 2009

Papillotes de feta

Déposer une tranche de feta sur une feuille de papier alu, puis par dessus une branche de tomates cerises. Saupoudrer d'herbes de Provence, de poivre puis arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Fermer la papillote et mettre 20 minutes dans un four préchauffé à 200°c. Le fromage est chaud et légèrement fondu, les tomates sont confites à point, et toutes les saveurs sont là : Un délice!
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jeudi 18 juin 2009

Taboulé

Pour le repas de ce soir un taboulé maison, bien frais, avec de la menthe bien parfumée. Idéal pour rafraichir la soirée.
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samedi 2 mai 2009

Tarte Banane Chocolat

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dimanche 22 mars 2009

Choucroute

Une bonne choucroute maison  :p  C'est pas avec ça que je vais maigrir...
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samedi 21 mars 2009

Gratin de courgettes

    Gratin de courgettes avec oignons, tomates, petits pois, gruyère, crème fraiche et mélange d'épices italiennes. Servi avec un jambon cru italien de Parme Stagionne. Un régal. 
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