BUH by PTIT SUSHI

Mon Amour, mes joies, mes peines... Mais aussi mes lectures, mon cinéma, ma cuisine... Et en plus je suis gay... Mais plein d'espoirs...

lundi 6 décembre 2010

Et voilà c'est fini…

Et oui, voilà ce week-ends de 4 jours est fini! C'était bien mais trop court. En tout cas c'était mieux que rien.Ce changement de décor m'a fait beaucoup de bien, j'ai pu m'éloigner du travail et des problèmes quotidiens qui pèsent sur ma vie. Et puis aussi j'ai pu voir les 3 personnes qui comptent énormément pour moi. Mon Petit Coeur vous avez deviné, S et Anastasia. J'ai donc logé chez Anastasia qui avait pour l'occasion pris son vendredi pour que nous puissions passer la journée ensemble. Et elle fut excellente! S devait partir... [Lire la suite]
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mercredi 1 décembre 2010

Tarte Mascarpone Ricotta Chocolat de Peggy

1 pâte feuilletée250g de mascarpone250g de ricotta150g de sucre10g de maïzena Pépites de chocolat noir2 jaunes d'œuf1/2 cuillère à café de cannelleMélanger dans un saladier avec un batteur électrique, la ricotta, le sucre, les jaunes d'oeuf, la maïzena et la cannelle. Quand le mélange est bien homogène rajouter le mascarpone et ensuite les pépites de chocolat. Dans un moule à tarte déposer la pâte feuilletée (habituellement je l'a fait moi même, mais cela prend une bonne matinée, étant très occupé j'ai utilisé une pâte... [Lire la suite]
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mercredi 1 décembre 2010

J - 1

Demain donc c'est le départ pour un petit séjour de 4 jours. J'ai hâte de changer de décor pour quelques jours. J'ai tout organiser pour mon père. J'ai fait les courses alimentaires, il va pouvoir soutenir un siège. Et ce matin j'ai cuisiné pour plusieurs jours : Un poulet au curry avec des raisins secs et de la cannelle, des paupiettes en sauce, des petits pots de sauces pour mélanger aux pâtes, un gratin de courgettes, et une tarte à la ricotta et au mascarpone avec des pépites de chocolat et un soupçon de cannelle. On l'a... [Lire la suite]
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samedi 27 novembre 2010

"Potiche" de François Ozon

François Ozon s'inspire d'une pièce de boulevard pour réaliser un film de boulevard. Et c'est réussi! "Potiche" est une comédie drôle avec des bons mots et des acteurs qui ont vraiment l'air de s'amuser, Catherine Deneuve, Fabrice Luchini, Gérard Depardieu. Une jolie farce pour passer un bon moment - sans plus - et retrouver le kitsch des années 70. Une potiche qui n'est pas une cruche.
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jeudi 25 novembre 2010

Bientôt

Plus que demain, oui encore une journée de travail et je suis en vacances pour 15 jours!  Une petite histoire pour rire, enfin un rire noir, aujourd'hui au travail une personne s'est mise en maladie, ma patronne "J'aurais peut-être besoin de vous la semaine prochaine" … "!" … A savoir qu'au départ je ne voulais pas prendre de vacances, des vacances en novembre, avec le mauvais temps, non merci, surtout quand on ne peut pas partir. Bref je me retrouve avec une semaine de vacances et une semaine de récup. Et... [Lire la suite]
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jeudi 18 novembre 2010

"L'homme qui plantait des arbres" Jean Giono

Jean Giono nous conte l'histoire, belle et généreuse, d'un berger solitaire qui plante des arbres. Il en plante des milliers et l'aride terre provençale devient une forêt où la vie renait. Dans ce très court texte, Jean Giono met en exergue tout la beauté, la bonté d'un homme. Cet homme solitaire qui va passer sa vie à créer une forêt sans rien demander à personne. Pour sauver ce pays qui mourrait par manque d'arbres. Un petit livre par le nombre de pages (lu en 20 minutes) mais un immense livre par l'idée qu'il développe, l'homme... [Lire la suite]
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mercredi 17 novembre 2010

"Le jeu de l'Ange" Carlos Ruiz Zafon

Dans la Barcelone des années 20, David travaille dans un journal. Un jour il trouve sa chance en ayant l'occasion de remplacer celui qui écrit le feuilleton de l'édition du dimanche. Ses histoires ont immédiatement du succès. Mais David veut devenir écrivain, et il va le devenir pour une maison d'édition qui l'exploitera. Il écrira aussi un livre plus personnel qui sera un échec commercial. C'est à ce moment là, où il doute, qu'il rencontrera un étrange éditeur qui lui proposera d'écrire un seul livre pour une somme astronomique.... [Lire la suite]
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dimanche 14 novembre 2010

Une bonne fin de semaine

Mon frère est donc venu pour le week-end du 11 novembre, malheureusement seul. Les enfants avaient école, dommage une prochaine fois, maintenant ce ne sera pas avant les vacances de fin d'année. Il est arrivé jeudi et est reparti hier en milieu de journée. Donc vendredi il a emmené notre père à sa consultation et tout va bien. Nous sommes tous rassurés car lors de son séjour à l'hôpital il y avait pas mal de doutes et le pire nous avait été annoncé bien sûr avec du subjonctif. Donc un traitement en plus et des contrôles à faire dans... [Lire la suite]
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mardi 9 novembre 2010

Blanquette de Veau

p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: Times; }h1 { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; page-break-after: avoid; font-size: 24pt; font-family: Times; font-weight: normal; }div.Section1 { page: Section1; }Veau – 3 Carottes – 1 gros Oignons – 6 Champignons frais de Paris – 1 Citron – 2 CAS Farine – 15 cl Vin blanc – Beurre – 1l Bouillon – Sel – Poivre – Noix muscade – Clou de girofle – 20cl Crème fraîche – 1 Œuf – Sucre Faire revenir le veau coupé en morceaux dans du beurre. Puis ajouter... [Lire la suite]
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samedi 6 novembre 2010

"The American"

Jack est un tueur à gages, menacé à son tour, il est obligé d'éliminer la femme qu'il aime. Il fuit en Italie et accepte une dernière mission dans un village des Abruzzes. "The American" est un thriller correct, net et épuré avec un suspens jusqu'à la fin et des images belles et froides. Froides comme le film qui malgré des personnages intéressants comme le héros, le prêtre ou la prostituée reste dans l'ensemble assez plat. L'auteur a sans doute essayé de restituer l'atmosphère du cinéma réaliste italien d'après guerre.... [Lire la suite]
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