Poulet Curry Coco Raisins

8 blancs de poulet – 2 oignons blancs – 4 cac de curry – 2 cac de coriandre – 2 cac de cumin – 2 cac de mélange spécial wok – 2 cas de soja liquide – 2 cas de ketchup – Lait de coco – Mélange de raisins secs

Découper le poulet en petits morceaux, les faire revenir dans de l’huile d’olive. Quand ils sont bien dorés ajouter le soignons finement ciselés. Une fois le tout bien coloré, ajouter les épices, laisser cuire quelques minutes puis ajouter le soja, le ketchup, le lait de coco et les raisins. Laisser mijoter à couvert.

Voilà le repas de ce soir est prêt, vite fait bien fait. Je vais le servir avec du riz basmati et les courgettes qui restent de midi.  

Comments

[fiuuu]

ça a l air bien bon :)