lundi 19 mai 2008
Un monde de Roses
Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avait déclose
Sa robe pourpre au soleil,
A point perdu cette vesprée
Les plis de sa robe pourprée
Et son teint au vôtre pareil.
Pierre de Ronsard.
Quelques roses que j'offre virtuellement à Mon Buh et Ma Jolie Polly.
Mousse au chocolat Toblerone
• 100 grammes de Toblerone
• 25 grammes de chocolat
• 50 ml. de crème liquide
• 1 jaune d'oeuf
• 3 blancs d'oeufs
• 15 grammes de sucre
Monter les blancs en neige bien ferme puis rajouter les 15 g de sucre.
Incorporer dans les blancs le chocolat fondu et mélanger délicatement.
Verser dans des ramequins et laisser reposer au frais quelques heures.
La Pensée du Jour
Il faut renoncer à sa vieille identité
Et renaître à un nouveau sentiment de soi.