Découverte de nouvelles saveurs

Aujourd’hui j’ai découvert des yaourts avec des nouvelles saveurs originales. Il s’agit de « Recettes & Sensations » des laiteries Péchalou situées dans le Périgord Noir.

Le yaourt est vraiment crémeux car il est à base de lait entier (je ne mange que des yaourts au lait entier et sans édulcorant). J’ai goûté la saveur banane et cannelle, c’est un délice, surtout pour moi qui aime la cannelle. Entre parenthèse on ne trouve plus de bombons ou de chewing à la cannelle et c’est vraiment dommage. Pour en revenir aux yaourts d’autres associations de parfums existent, qui ont l’air aussi délicieuses :

Litchi et rose, pomme et gingembre, framboise et violette, cerise et mimosa.

Il faudra que je les goûte aussi un de ces jours.

« Recettes & Sensations » de Péchalou recommandé par le Sushi Gourmand ;-) .

Comments

[lulu15]

Nous ne trouvons pas de Pechalou à l'Intermaché de Murat (15). Comment faire pour en déguster quand on les adore ?
Heureusement,mon papa m'en ramène lors de ses visites à votre usine.
Lucie

[Ptit Sushi]

Toujours dans la même gamme, je viens de déguster ce soir le mélange Pomme-Gingembre... Délicieux la pomme se marie très bien avec le piquant du gingembre, encore plus piquant quand on croque un morceau; Miam :D

[Ptit Sushi]

On place le côté brillant à l’extérieur, et les aliments du côté mat, comme ça la chaleur est mieux absorbée et conservée. Par contre je n’ai jamais vérifié ça scientifiquement ; )

[pentomime]

Petite question culinaire qui n'a rien à voir avec les pots de yaourt: est-ce que le coté brillant d'une feuille d'aluminium a une utilité en cuisine par rapport au coté mat (et réciproquement)?

[Ptit sushi]

Ce soir après un repas asiatique, j'ai testé pour vous
Le mélange litchi rose : vraiment délicieux la rose rehausse bien le goût du litchi qui naturellement ressemble à la rose, bien agréable après un repas asiatique.
Et aussi le mélange framboise violette : très onctueux et la violette permet de bien supprimer le côté un peu acide que l’on retrouve à chaque fois dans les yaourt à la framboise.
Miam recommandés par le Sushi Gourmand. Je n’ai pas trouvé le mélange cerise mimosa, ce sera pour une prochaine fois.